Receita do Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que este é este momento ideal! Além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual também garante uma bebida fresca, personalizada e por capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita de Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba qual nosso é este instante ideal! para além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de qualidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como dar dicas valiosas para quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produção por 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg por malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher de chá por nutrientes de modo a fermentação (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita de Chopp Artesanal

Panela Bastante (utilizando capacidade por 25 litros ou Ainda mais)

Colher de aço inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo por Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários de modo a a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço do malte. Em seguida, lave o bagaçeste utilizando Ainda mais 5 litros do água quente, de modo a extrair este máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. Durante a fervura:

Adicione este lúpulo de amargor no início.

Adicione este lúpulo por aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo para more info resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí então, transfira o mosto resfriado para o balde fermentador, adicione o fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Género por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturaçãeste

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes por fechar as garrafas.

Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.

Além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.

assim sendo, experimente diferentes ESTILOS do lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentação.

Por qual criar Sua Próprio Receita por Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual produzir chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

capacidade superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação privada: não há nada tais como brindar com algo feito por você mesmo!

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